A construção da imagem da gastronomia nos cadernos de turismo
DOI :
https://doi.org/10.5216/c&i.v7i2.24450Mots-clés :
Cultura. Turismo. Gastronomia.Résumé
0 artigo revela as formas que configuram a construção da imagem da gastronomia nos cadernos de turismo veiculados pelos jornais de maior circulação nacional. Compreendendo o espaço jornalístico como lócus de representação de identidades e configurações de imaginários, o trabalho, segundo uma análise conteudística e temática, oferece uma interpretação do discurso midiático, partindo das características estruturais desse texto/imagem, evidenciando a disposição hierárquica dos temas abordados, sublinhando os sentidos explícitos, implícitos e naturalizados que essa narrativa produz, provoca e convoca.Téléchargements
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