PRODUÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS VOLÁTEIS, AVALIADA PELA TÉCNICA SEMIAUTOMÁTICA IN VITRO, NA DIETA DE RUMINANTES COM DIFERENTES FONTES DE CARBOIDRATOS NA FRAÇÃO VOLUMOSA

Paulo Cesar Moreira; Ronaldo Braga Reis; Pedro Leonardo de Paula Rezende; Alberto Correa Mendonça; Roberto de Camargo Wascheck; Apóstolo Ferreira Martins

doi:10.5216/cab.v10i2.1036

PRODUÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS VOLÁTEIS, AVALIADA PELA TÉCNICA SEMIAUTOMÁTICA IN VITRO, NA DIETA DE RUMINANTES COM DIFERENTES FONTES DE CARBOIDRATOS NA FRAÇÃO VOLUMOSA

Autores

Paulo Cesar Moreira Universidade Federal de Goiás
Ronaldo Braga Reis Universidade Federal de Minas Gerais
Pedro Leonardo de Paula Rezende Universidade Federal de Goiás
Alberto Correa Mendonça Universidade Federal de Goiás
Roberto de Camargo Wascheck universidade católica de Goiás
Apóstolo Ferreira Martins Universidade Federal de Goiás

DOI:

https://doi.org/10.5216/cab.v10i2.1036

Palavras-chave:

nutrição animal

Resumo

Avaliou-se o efeito da adição ou não de fontes de carboidratos (milho dentado ou milho duro ou polpa de citros) a forragens (silagem de milho, silagem de sorgo + silagem de resíduo de milho, capim-elefante, cana-de-açúcar, silagem de resíduo de milho sem adição das fontes de carboidratos), pela técnica in vitro semiautomática de produção de gases em função da produção de ácidos graxos voláteis (AGVs) nos tempos de incubação de 2, 6, 12 e 24 horas. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado em parcelas subdivididas com o fator tempo nas subparcelas. As médias da produção de gases foram tratadas pelos parâmetros de France. O acetato foi o AGV de maior produção. Observou-se correlação alta e positiva entre todos os AGVs no presente estudo.

Palavras-chaveS: Acetato, polpa de citros, subproduto.

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Biografia do Autor

Paulo Cesar Moreira, Universidade Federal de Goiás

Instituto de Ciências Biológicas - ICB

Ronaldo Braga Reis, Universidade Federal de Minas Gerais

Departamento de Zootecnia EV-UFMG

Pedro Leonardo de Paula Rezende, Universidade Federal de Goiás

Escola de Veterinária, Depto. de Produção Animal

Alberto Correa Mendonça, Universidade Federal de Goiás

Instituto de Ciências Biológicas-ICB

Roberto de Camargo Wascheck, universidade católica de Goiás

Departamento de zootecnia.

Apóstolo Ferreira Martins, Universidade Federal de Goiás

Escola de veterinária, Hospital Veterinário

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Publicado

2009-07-02

Como Citar

MOREIRA, P. C.; REIS, R. B.; REZENDE, P. L. de P.; MENDONÇA, A. C.; WASCHECK, R. de C.; MARTINS, A. F. PRODUÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS VOLÁTEIS, AVALIADA PELA TÉCNICA SEMIAUTOMÁTICA IN VITRO, NA DIETA DE RUMINANTES COM DIFERENTES FONTES DE CARBOIDRATOS NA FRAÇÃO VOLUMOSA. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, Goiânia, v. 10, n. 2, p. 413–424, 2009. DOI: 10.5216/cab.v10i2.1036. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/1036. Acesso em: 22 dez. 2024.

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Edição

v. 10 n. 2 (2009)

Seção

Produção Animal

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