Produção de ácidos graxos voláteis, avaliada pela técnica semiautomática in vitro, na dieta de ruminantes com diferentes fontes de carboidratos na fração volumosa

Autores

  • Paulo Cesar Moreira Universidade Federal de Goiás (UFG), Goiânia, Goiás, Brasil
  • Ronaldo Braga Reis Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil
  • Pedro Leonardo de Paula Rezende Universidade Federal de Goiás (UFG), Goiânia, Goiás, Brasil
  • Alberto Correa Mendonça Universidade Federal de Goiás (UFG), Goiânia, Goiás, Brasil
  • Roberto de Camargo Wascheck Pontifícia Universidade Católica de Goiás (PUCGO), Goiânia, Goiás, Brasil
  • Apóstolo Ferreira Martins Universidade Federal de Goiás (UFG), Goiânia, Goiás, Brasil

Palavras-chave:

nutrição animal

Resumo

Avaliou-se o efeito da adição ou não de fontes de carboidratos (milho dentado ou milho duro ou polpa de citros) a forragens (silagem de milho, silagem de sorgo + silagem de resíduo de milho, capim-elefante, cana-de-açúcar, silagem de resíduo de milho sem adição das fontes de carboidratos), pela técnica in vitro semiautomática de produção de gases em função da produção de ácidos graxos voláteis (AGVs) nos tempos de incubação de 2, 6, 12 e 24 horas. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado em parcelas subdivididas com o fator tempo nas subparcelas. As médias da produção de gases foram tratadas pelos parâmetros de France. O acetato foi o AGV de maior produção. Observou-se correlação alta e positiva entre todos os AGVs no presente estudo.

Palavras-chaveS: Acetato, polpa de citros, subproduto.

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Publicado

2009-07-02

Como Citar

MOREIRA, P. C.; REIS, R. B.; REZENDE, P. L. de P.; MENDONÇA, A. C.; WASCHECK, R. de C.; MARTINS, A. F. Produção de ácidos graxos voláteis, avaliada pela técnica semiautomática in vitro, na dieta de ruminantes com diferentes fontes de carboidratos na fração volumosa. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, Goiânia, v. 10, n. 2, p. 413–424, 2009. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/1036. Acesso em: 17 abr. 2025.

Edição

v. 10 n. 2 (2009)

Seção

Produção Animal

Licença

Copyright (c) 2009 Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science

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