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Renseignements sur l'auteur-e
Menasche, Renata
Ateliê Geográfico Vol. 6 No. 3 (2012)
Articles
Alimentos tradicionais, modos de vida e patrimônio cultural: uma reflexão a partir do Queijo Serrano - DOI 10.5216/ag.v6i3.4970
PDF (Português (Brasil))
Ateliê Geográfico Vol. 4 No. 2 (2010)
Articles
IDENTITE ET CULTURE DANS LA REGION DE CAMPOS DE CIMA DA SERRA (RS): pratiques, savoirs et modes de vie des éleveurs et producteurs de fromage Serrano
PDF (Português (Brasil))
Sociedade e Cultura Vol. 11 No. 1 (2008)
Dossiê
Comida como narrativa da memória social
PDF (Português (Brasil))
Sociedade e Cultura Vol. 18 No. 1 (2015)
Dossiê
Apresentação
PDF (Português (Brasil))
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