ESTUDO DA RENTABILIDADE DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE NO MUNICÍPIO DE NAZARENO, MG

Autores

  • Marcos Aurélio Lopes
  • Glauber Dos Santos Universidade Federal de Lavras
  • Marcia Conceição Resende Universidade Federal de Lavras
  • Francisval de Melo Carvalho Universidade Federal de Lavras
  • Milton Ghedini Cardoso Universidade Federal de Lavras

DOI:

https://doi.org/10.5216/cab.v12i1.7725

Palavras-chave:

Produção de leite

Resumo

Objetivou-se com esta pesquisa estudar a rentabilidade de sistemas de produção de leite no município de Nazareno, MG. Pretendeu-se, ainda, identificar os componentes que exerceram maior influência sobre os custos finais da atividade, bem como a importância de cada um deles em relação à receita total, e estimar o ponto de equilíbrio. Os dados utilizados foram provenientes de quatro sistemas de produção, coletados mensalmente, durante o período de janeiro a dezembro de 2004. O processamento eletrônico dos dados e a análise de rentabilidade foram realizados pelo software Custo Bovino Leite®, considerando a margem bruta, a margem líquida e o resultado (lucro ou prejuízo) como indicadores de eficiência econômica. Os itens componentes do custo operacional efetivo que exerceram maior influência sobre os custos da atividade leiteira foram, em ordem decrescente: alimentação, mão de obra, despesas diversas, energia, sanidade, ordenha, impostos fixos e inseminação artificial. Na análise econômica, dois sistemas apresentaram margem líquida e resultado positivo, o que indica haver condições de produção no longo prazo, com possibilidades de expansão. Com os demais, por apresentarem margem líquida positiva e resultado negativo, os pecuaristas tiveram prejuízo; porém, há possibilidade de produção no médio prazo e de reversão do quadro, caso sejam tomadas as devidas providências para corrigir os pontos falhos.

PALAVRAS-CHAVES: Análise de rentabilidade, bovinocultura de leite, custo de produção, ponto de equilíbrio.

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Biografia do Autor

Marcos Aurélio Lopes

Professor do Departamento de Medicina Veterinaria.

Glauber Dos Santos, Universidade Federal de Lavras

Mestrando em Ciências Veterinárias – Bolsistas da CAPES

Marcia Conceição Resende, Universidade Federal de Lavras

Administradora de empresas

Francisval de Melo Carvalho, Universidade Federal de Lavras

Professor do Departamento de Administração e Economia da UFLA

Milton Ghedini Cardoso, Universidade Federal de Lavras

Médico Veterinário

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Publicado

2011-03-31

Como Citar

LOPES, M. A.; SANTOS, G. D.; RESENDE, M. C.; CARVALHO, F. de M.; CARDOSO, M. G. ESTUDO DA RENTABILIDADE DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE NO MUNICÍPIO DE NAZARENO, MG. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, Goiânia, v. 12, n. 1, p. 58–69, 2011. DOI: 10.5216/cab.v12i1.7725. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/7725. Acesso em: 23 nov. 2024.

Edição

v. 12 n. 1 (2011)

Seção

Produção Animal

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