Lage, Moacir Evandro, Instituição e vínculo: Escola de Veterinária e Zootecnia, Universidade Federal de Goiás/Professor Associado, Brazil

• Brazilian Animal Science/ Ciência Animal Brasileira Vol. 15 No. 2 (2014) - Animal Production
  DEVELOPMENT OF DESCRIPTIVE TERMINOLOGY FOR WARMED-OVER FLAVOR IN BOVINE ROAST-BEEF
  Abstract  PDF (Português (Brasil))  HTML (Português (Brasil))