Processamento da cadeia produtiva do açafrão: um projeto de mudança de realidade e inclusão sócio-econômica dos produtores familiares de Mara Rosa - GO
Resumo
Desde meados da década de 90, a escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - UFG trabalha junto aos produtores de açafrão de Mara Rosa-GO...Downloads
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