AVALIAÇÃO DA SOMATOTROPINA BOVINA RECOMBINANTE (rbST) NOS NÃO-COMPONENTES DA CARCAÇA DE CABRITOS DE TRÊS GENÓTIPOS

Autores

  • Luciana Rodrigues
  • Heraldo César Gonçalves Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia/FMVZ-Unesp-Botucatu-SP
  • Brenda B. Lemos Medeiros Faculdade de Engenharia Agrícola – FEAGRI, Universidade de Campinas – Unicamp
  • Jakilane J. Leal Menezes 4Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará – IFCE
  • Sirlei Aparecida Maestá Faculdade de Zootecnia - Unesp/Dracena-SP

DOI:

https://doi.org/10.5216/cab.v14i2.8984

Palavras-chave:

caprinos, carcaça, componentes do peso vivo, hormônio de crescimento

Resumo

Desenvolveu-se o presente estudo com o objetivo de avaliar a somatotropina bovina recombinante (rbST) nos não-componentes da carcaça de cabritos de três genótipos. Foram utilizados 23 machos inteiros de três genótipos, sendo oito Alpino (A), quatro ½ Boer + ½ Alpino (½ BA) e 11 ¾ Boer + ¼ Alpino (¾ BA), dos quais 12 receberam rbSTe 11controle. O hormônio de crescimento utilizado foi a somatotropina recombinante bovina (rbST) e os animais do tratamento 1 receberam o hormônio na quantidade de 0,3 mg/kg de peso vivo, a partir dos 45 dias, ajustada em intervalos de 14 dias. Os animais do tratamento 2  (controle) receberam solução salina na mesma dosagem e intervalo. Os animais ½ BA apresentaram uma maior proporção dos não-componentes externos (cabeça, patas e pele) em relação aos da raça Alpina. Em relação aos órgãos vitais, como pulmão, rins e baço, e aos não-componentes sangue, gordura interna e gordura perirenal, os animais da raça Alpina apresentaram maiores valores em relação aos ¾ BA. A administração da somatotropina bovina recombinante (rbST) não produziu efeito nos não-componentes da carcaça. As proporções e os pesos dos não-componentes da carcaça variaram em função dos genótipos, embora abatidos a pesos vivos semelhantes.

 

PALAVRAS-CHAVE: caprinos; componentes do peso vivo; hormônio de crescimento; rendimento de carcaça

 

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

Luciana Rodrigues

 

Departamento de Produção Animal

Área: Sistemas de produção de caprinos de corte e leite, qualidade de carne de caprinos

 

Heraldo César Gonçalves, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia/FMVZ-Unesp-Botucatu-SP

Departamento de Produção Animal

Brenda B. Lemos Medeiros, Faculdade de Engenharia Agrícola – FEAGRI, Universidade de Campinas – Unicamp

Área de Construções Rurais e Ambiência

Sirlei Aparecida Maestá, Faculdade de Zootecnia - Unesp/Dracena-SP

Departamento de Zootecnia

Publicado

2013-06-27

Como Citar

RODRIGUES, L.; GONÇALVES, H. C.; MEDEIROS, B. B. L.; MENEZES, J. J. L.; MAESTÁ, S. A. AVALIAÇÃO DA SOMATOTROPINA BOVINA RECOMBINANTE (rbST) NOS NÃO-COMPONENTES DA CARCAÇA DE CABRITOS DE TRÊS GENÓTIPOS. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, Goiânia, v. 14, n. 2, p. 143–150, 2013. DOI: 10.5216/cab.v14i2.8984. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/8984. Acesso em: 26 fev. 2024.

Edição

Seção

Produção Animal