Óleo essencial de Citrus sinensis como modulador da morfologia intestinal em frangos de corte
Resumo
O presente estudo avaliou os efeitos da suplementação com óleo essencial de Citrus sinensis, obtido a partir de resíduos da indústria de suco, sobre a morfologia intestinal de frangos de corte. Foram utilizadas 150 aves da linhagem Cobb, divididas em três tratamentos: controle, antibiótico (200 ppm de amoxicilina) e óleo essencial de laranja (200 ppm). Aos 21 e 42 dias, foram realizadas análises histomorfométricas das vilosidades e criptas das porções do intestino delgado (duodeno, jejuno e íleo). Aos 21 dias as vilosidades e criptas foram maiores no tratamento controle negativo em comparação ao tratamento controle positivo (amoxicilina) e ao com óleo essencial de laranja, enquanto no íleo ocorreu maior altura de vilos no tratamento com óleo essencial, aos 42 dias a suplementação com Citrus sinensis promoveu aumento significativo da altura das vilosidades e profundidade de cripta do duodeno e íleo dos frangos e maior profundidade das criptas nessas regiões, em comparação ao grupo controle negativo. No jejuno, não foram observadas diferenças estatísticas entre os tratamentos. A relação vilo/cripta foi superior nos grupos suplementados, indicando melhor funcionalidade absortiva. O uso do óleo essencial de Citrus sinensis melhorou a integridade intestinal e pode ser uma alternativa viável e sustentável na avicultura, promovendo melhor aproveitamento dos nutrientes e valorização de resíduos agroindustriais.
Palavras-chave: alternativa; antibióticos; suplementação; valorização; vilosidades.
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