AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE DE CABRA IN NATURA EM ALGUNS REBANHOS DE MINAS GERAIS E RIO DE JANEIRO, BRASIL

Autores

  • Juliana Ferreira de Almeida UFF
  • Carlos Henrique da Silva Leitão UFF
  • Elmiro Rosendo do Nascimento UFF
  • Karine de Castro Meireles Vieira UFF
  • Eunice Maria Alberto UFF
  • Virginia Léo de Almeida Pereira UFF

DOI:

https://doi.org/10.5216/cab.v1i0.7895

Palavras-chave:

Buiatria

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Publicado

2009-10-21

Como Citar

ALMEIDA, Juliana Ferreira de; LEITÃO, Carlos Henrique da Silva; NASCIMENTO, Elmiro Rosendo do; VIEIRA, Karine de Castro Meireles; ALBERTO, Eunice Maria; PEREIRA, Virginia Léo de Almeida. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE DE CABRA IN NATURA EM ALGUNS REBANHOS DE MINAS GERAIS E RIO DE JANEIRO, BRASIL. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, Goiânia, v. 1, p. 749–753, 2009. DOI: 10.5216/cab.v1i0.7895. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/7895. Acesso em: 9 nov. 2025.

Edição

Seção

MASTITE E QUALIDADE DO LEITE