CARACTERÍSTICAS FERMENTATIVAS DA SILAGEM DE HÍBRIDOS DE SORGO SOB DOSES DE NITROGÊNIO

Resumo

Foram avaliadas as características fermentativas das silagens de quatro híbridos de sorgo forrageiro sob doses de nitrogênio, em função dos teores de matéria seca da matéria original (MSmo) e da silagem (MSs), proteína bruta da matéria original (PBmo) e da silagem (PBs), pH, ácido lático (AL), ácido acético (AC), ácido bútirico (AB), ácido propiônico (AP), densidades da silagem no momento de enchimento (Den) e na abertura dos silos (Dab), produção de gás (Gás) e efluentes (Efl). Utilizou-se o delineamento de blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 3, com quatro repetições. Os cultivares foram 1F 305, 0369 267, 0369 255 e BR 700, sob três doses de N (0; 60 e 120 kg.ha-1). Foram observadas interações entre as doses de N e os híbridos avaliados em relação aos teores de MSmo, com variação de 21,82 a 28,17%. Os valores de MSs diferiram (P<0,05) apenas entre os híbridos 1F305 e 0369 267, com médias de 27,6 e 27,8%, respectivamente. A concentração de AL diferiu (P<0,05) entre cultivares e tratamentos com variação de 3,60% a 4,55%. Os teores de AC diferiram apenas para o híbrido BR 700 com média de l,4% e variação de 1,29% a 1,52%. O teor de AP diferiu (P<0,05) entre os cultivares com variação de 0,17% a 0,24%. Somente o híbrido 0369 255 diferiu (P<0,05) em relação a Den, com média de 509,9 kg.m-3, enquanto em função das doses de N avaliadas, foram observadas significâncias com as aplicações das doses de 60 e 120 kg.ha-1 de N, com médias de 371,2 e 378,3 kg.m³, para os respectivos tratamentos. Apenas o híbrido 0369 255 diferiu (P<0,05) em relação a Dab, com média de 454,9 kg.m-3, enquanto a dose equivalente à aplicação de 120 kg.ha-1 de N diferiu (P<0,05) para todos os genótipos, com média do tratamento de 409,9 kg.m³.
PALAVRAS-CHAVE: ácidos graxos voláteis; adubação nitrogenada; padrão de fermentação; pH; Sorghum bicolor