DESEMPENHO PRODUTIVO E RENDIMENTO DE CARCAÇA DE FRANGOS CRIADOS EM DIFERENTES MATERIAIS DE CAMA AVIÁRIA

Autores

  • Daniela Aguiar Penha Brito Instituto Federal do Maranhão - IFMA
  • Danilo Rodrigues Barros Brito Instituto Federal do Maranhão - IFMA
  • Antônia Mara Nascimento Gomes Instituto Federal do Maranhão - IFMA
  • Anadine dos Santos Cunha Instituto Federal do Maranhão - IFMA
  • Ubirajara Albuquerque Silva Filho Instituto Federal do Maranhão - IFMA
  • Antônio Anísio Pinheiro Instituto Federal do Maranhão - IFMA

DOI:

https://doi.org/10.1590/cab17220736

Palavras-chave:

frango, cama aviária, areia, peso, rendimento de carcaça

Resumo

Resumo
A cama de aviário é um aspecto de enorme relevância para a avicultura de corte, por influenciar tanto no desempenho zootécnico das aves como nas características de carcaça. Este trabalho objetivou avaliar o desempenho produtivo e o rendimento de carcaça e de vísceras de frangos criados em diferentes materiais de cama aviária. No experimento, foram avaliados 192 pintos, da linhagem Ag Ross, a partir dos 10 dias de vida, distribuídos em 16 unidades experimentais, com 12 aves em cada parcela. Os tratamentos consistiram de quatro materiais de cama (maravalha, capim elefante seco, casca de arroz e areia), com quatro repetições cada. Aos 42 dias de vida, as aves foram pesadas, abatidas e evisceradas. Foram calculados os parâmetros de peso médio, ganho de peso, consumo alimentar, conversão alimentar, viabilidade, rendimento de carcaça e das vísceras comestíveis (coração, moela e fígado). Entre os materiais de cama testados, não houve diferenças significativas nos parâmetros avaliados, porém o ganho de peso das aves criadas em cama de areia foi significativamente superior em relação às aves criadas em cama de capim elefante seco. Concluiu-se que a maravalha, a casca de arroz, o capim elefante seco e a areia podem ser usados como material de cama aviária para frangos de corte sem influenciar no desempenho produtivo e nos rendimentos de carcaça e vísceras comestíveis.
Palavras-chave: areia; cama aviária; frango; peso; rendimento de carcaça.

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Publicado

2016-04-29

Como Citar

BRITO, D. A. P.; BRITO, D. R. B.; GOMES, A. M. N.; CUNHA, A. dos S.; SILVA FILHO, U. A.; PINHEIRO, A. A. DESEMPENHO PRODUTIVO E RENDIMENTO DE CARCAÇA DE FRANGOS CRIADOS EM DIFERENTES MATERIAIS DE CAMA AVIÁRIA. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, Goiânia, v. 17, n. 2, p. 192–197, 2016. DOI: 10.1590/cab17220736. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/20736. Acesso em: 20 maio. 2024.

Edição

Seção

Produção Animal