PESQUISA DE SALMONELLA EM MUTUNS (Mitu mitu) MANTIDOS EM CATIVEIRO

Autores

  • Andréia Nakashima Vaz Universidade de São Paulo/FZEA
  • Alexandre Paulo Armando
  • Andréa Rentz Ribeiro Pontifícia Univesidade Católica de Minas Gerais, campus Poços de Caldas
  • Fábio Tavares Zancan
  • Marcelo Landim Brisola Pontifícia Univesidade Católica de Minas Gerais, campus Poços de Caldas

DOI:

https://doi.org/10.1590/cab.v16i1.13679

Palavras-chave:

Salmonella, mutum, fezes

Resumo

Foram colhidas 50 amostras de fezes de mutuns do Criadouro Científico e Cultural Poços de Caldas. A amostras foram enriquecidas em meio caldo Tetrationato e Selenito-Cistina e plaqueadas em Salmonella Shigella (SS), Mac Conkey (MC), Endo-C (EC), Verde Brilhante (VB) e Eosina Azul de Metileno (EMB), a 37º C por 24h. Colônias suspeitas de Salmonella spp foram inoculadas em tubos contendo Ágar Tríplice Açúcar Ferro (TSI) e incubadas a 37 ºC por 24 h. Os tubos com crescimento característico foram submetidas ao teste de aglutinação em lâmina com soros polivalentes somático e flagelar. Os meios SS, MC e VB foram os mais eficientes para o cultivo, sendo 6% das amostras, positivas para Salmonella spp. Sabendo-se que as aves são reservatórios importantes de Salmonella spp e que esta pode representar um alto risco para a saúde humana, há a necessidade de implantação de uma rotina de limpeza dos recintos para evitar contaminação entre os recintos e o consequente carreamento destes micro-organismos, pelos tratadores, até suas residências ou outros recintos. A presença da Salmonella spp em criadouros pode ser responsável pela menor eclodibilidade dos ovos, prejudicando o objetivo da entidade, que visa o estudo e a manutenção das diferentes espécies de aves silvestres.

Palavras-chave: cultura microbiológica; fezes; mutum; Salmonella.

 

 

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Biografia do Autor

Alexandre Paulo Armando

médico veterinário, autônomo

Fábio Tavares Zancan

médico veterinário, autônomo

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Publicado

2015-01-31

Como Citar

VAZ, A. N.; ARMANDO, A. P.; RIBEIRO, A. R.; ZANCAN, F. T.; BRISOLA, M. L. PESQUISA DE SALMONELLA EM MUTUNS (Mitu mitu) MANTIDOS EM CATIVEIRO. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, Goiânia, v. 16, n. 1, p. 68–72, 2015. DOI: 10.1590/cab.v16i1.13679. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/13679. Acesso em: 22 nov. 2024.

Edição

v. 16 n. 1 (2015)

Seção

Medicina Veterinária

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