Complexo Agroindustrial do Leite no Brasil: Indicadores Socioeconômicos, Adoção de Tecnologias e Transformações nas Últimas Décadas

Autores

  • Natalia Polanco Palencia Universidade Estadual de Campinas

DOI:

https://doi.org/10.5216/reoeste.v2i2.41625

Resumo

A pecuária leiteira é uma das principais atividades do agronegócio brasileiro, desempenhando uma função relevante no desenvolvimento econômico e social do país. Objetivou-se mapear os principais indicadores econômicos e sociais do CAI do leite e compreender a influência da incorporação de tecnologias neste complexo agroindustrial. Utilizou-se dados secundários coletados por intermédio de pesquisa bibliográfica e dados estatísticos disponíveis em bases de dados setoriais e institutos de estatística nacionais e internacionais. Os principais resultados mostraram que a implementação de boas práticas é indispensável, junto a uma melhora em pastagens utilizadas, isto ajudaria consideravelmente a melhorar os custos de produção no País.

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Biografia do Autor

Natalia Polanco Palencia, Universidade Estadual de Campinas

Zootecnista, mestranda em Desenvolvimento Econômico e meio ambiente, no Instituto de Economia da Unicamp.

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Publicado

2016-12-28

Como Citar

POLANCO PALENCIA, N. Complexo Agroindustrial do Leite no Brasil: Indicadores Socioeconômicos, Adoção de Tecnologias e Transformações nas Últimas Décadas. Revista de Economia do Centro-Oeste, Goiânia, v. 2, n. 2, p. 55–72, 2016. DOI: 10.5216/reoeste.v2i2.41625. Disponível em: https://revistas.ufg.br/reoeste/article/view/41625. Acesso em: 22 dez. 2024.

Edição

v. 2 n. 2 (2016)

Seção

Artigos

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