ANÁLISIS DE LOS ASPECTOS ECONÓMICOS Y AMBIENTALES DE LA CADENA AGROINDUSTRIAL DE LOS TOMATES EN EL ESTADO DE GOIÁS
DOI:
https://doi.org/10.5216/bgg.v29i1.7304Resumen
Este artículo examina la situación de los agroindustriales del sector productor de tomate para la transformación de la verificación de los últimos movimientos estratégicos de las empresas, así como el resto de la cadena de producción, pueden mostrar el impacto de la relación entre el sector productor de materias primas y la industria de transformación. Por lo tanto, es posible identificar nuevos ámbitos de organización de los intereses de esa relación. El dinamismo de la producción que tenga en cuenta la profundización de la especialización y la diversificación de la producción, entre otras estrategias, con el fin de aumentar la productividad y la búsqueda de una mayor rentabilidad. Como resultado, el resultado de este proceso fue un nuevo dinamismo al sector y los cambios de ubicación, problemas de ingeniería y también la concentración de los productos, la aceleración del cambio tecnológico, los desequilibrios regionales y los impactos ambientales de este nuevo modelo de organización basado en contratos.
Palabras clave:
Agroindustria. Contratos. Tomate industrial. Impacto ambiental.
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