Producción alimentaria: la CSA Artigo Quinto como movimiento de (Re)Existencia a la agrohidronegocio

Resumen

El artículo presenta la Comunidade que Sustenta a Agricultura (CSA) Artigo Quinto en Palmeiras de Goiás/GO como un movimiento de (Re)Existencia, concebido a partir de las actividades productivas y de comercialización que garantizan la producción de alimentos por campesinos asentados por la reforma agraria. La producción de alimentos de la CSA Artigo Quinto es relevante para la soberanía alimentaria e incorpora habilidades y conocimientos, prácticas socioculturales que espacializan nuevas territorialidades contrahegemónicas, en territorios hegemonizados por el agrohidronegocio. A través de una investigación cualitativa y cuantitativa, se realizaron búsquedas bibliográficas, trabajo de campo, observaciones y anotaciones sobre las acciones construidas por los pobladores en el CSA. En las últimas décadas, la modernización territorial hizo que las prácticas tradicionales se perdieran en medio del avance de las corporaciones capitalistas, bajo la mirada complaciente del Estado y, muchas veces, con abundantes recursos públicos. Finalmente, se observaron las prácticas entendidas como movimiento de (Re)Existencia que posibilitan la preservación ambiental, la nutrición alimentaria, la producción y comercialización de alimentos en circuitos cortos, asegurando trabajo, renta y la reproducción de la vida campesina.