Verticalidades e horizontalidades na constituição dos lugares: proposta metodológica para estudo de empresas de food delivery a partir dos dois circuitos da economia urbana
DOI:
https://doi.org/10.5216/ag.v17i2.78106Resumen
Proponemos una metodología para el estudio de empresas de food delivery a partir de los dos circuitos de la economía urbana. Esta metodología reconoce la necesidad de comprender el denominado capitalismo de plataforma y su corolario, la uberización del sector de servicios, como una de las manifestaciones de la modernización tecnológica y de sus repercusiones en la economía política de la ciudad. En este sentido, fundamentamos la metodología en las nociones de verticalidad, horizontalidad, tecnoesfera, psicoesfera y en la proposición teórica de los dos circuitos de la economía urbana. Destacamos que esta metodología fue desarrollada y aplicada en una investigación que tuvo como objetivo comprender la acción de las empresas de entrega de alimentos en la ciudad de São Luís, MA, en el año 2020, y cuyos resultados se discuten principalmente en Aguiar (2021) y Nobre et al. (2023).
Palabras clave: Método Geográfico. Circuitos de la Economía Urbana. Capitalismo de Plataforma. Food Delivery.
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