Cultivo hidropônico de Physalis angulata L.: crescimento e produção sob doses de nitrogênio

Resumo

A espécie Physalis angulata L. tem se destacado devido à produção de compostos com atividade farmacológica e ao seu potencial para a fruticultura. Por apresentar crescimento rápido e grande produtividade, a definição de doses de nitrogênio (N) mais adequadas pode contribuir para maiores rendimentos da cultura. Objetivou-se avaliar a influência de concentrações de N, em sistema hidropônico, sobre o crescimento e produção de plantas de P. angulata, bem como determinar o nível crítico de N nas folhas. O experimento foi conduzido em vasos individuais com soluções nutritivas, em delineamento inteiramente casualizado com doze repetições, utilizando-se cinco doses de N (0 mg L^-1, 56 mg L^-1, 112 mg L^-1, 168 mg L^-1 e 224 mg L^-1). Foram avaliados os índices de crescimento e produção, a quantificação do N total nas folhas e caules e o nível crítico de N. O aumento das doses de N na solução nutritiva influenciou o crescimento das plantas e a produção de frutos, bem como o acúmulo de N total nas folhas e caules. Com base na máxima produtividade econômica, recomenda-se para o cultivo hidropônico a dose de 162 mg L^-1 de N, que proporcionou produtividade dos frutos de 7,27 g m^-2 e nível crítico de N total nas folhas de 51,98 g kg^-1