pH E TEMPERATURA DE AFLUENTES E EFLUENTES DE MATADOUROS FRIGORÍFICOS DE BOVINOS EM GOIÁS
Resumo
Foram analisados o pH e a temperatura de 140 amostras de água de afluentes e efluentes de dois matadouros frigoríficos através de potenciômetro digital portátil e de termômetro de coluna de mercúrio. Um dos frigoríficos possuía tratamento até a fase secundária (tratamento biológico), enquanto o outro não dispunha de qualquer tipo de tratamento para seus efluentes. O frigorífico que dispunha de tratamento de efluentes apresentou águas servidas com pH mais alcalino que seus afluentes e os efluentes da outra indústria, além de temperaturas maiores que as de seus afluentes. O frigorífico que não possuía sistema de tratamento de efluentes apresentou os mesmos com pH mais ácido e com temperaturas mais elevadas do que seus afluentes.
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