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Detalles de autor/a
Saldanha, Tatiana, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), Departamento de Tecnologia de Alimentos, Seropédica, RJ, Brasil., Brazil
Pesquisa Agropecuária Tropical (Agricultural Research in the Tropics) v. 44, n. 3, jul./set. 2014
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Validação intralaboratorial de metodologia para determinação de aflatoxinas B1, B2, G1 e G2 em trigo e produtos derivados
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