Quimioterapia y nutrición: una compleja relación

Resumen

La quimioterapia utiliza compuestos quimicos con el fin de erradicar los tumores, pero por falta de especificidad por las células tumorales agridem también las células normales, producindo efectos secundarios en el tracto gastrointestinal, que causan daño a las condiciones de nutrición de los clientes, generando deficiencias y síntomas desagradables. Estudio descriptivo, exploratório, hecho en 2006 en un consejo del Estado de Sao Paulo, Brasil, objetivó identificar los cambios nutricionales presentados por el paciente con cáncer en tratamiento con quimioterapia, utilizando entrevista y cuestionario semi-estructurado. Fueron consultadas 13 personas mayores de 50 años, portadoras de algunos tipos de cáncer y en el tratamiento con quimioterapicos. Con la utilización de quimioterapicos los pacientes tuvieron náuseas, anorexia, fatiga, disgenesia, incómodos con el olor de los alimentos, rápida sensación de saciedad, sequedad de boca y mucositis. La evaluación puso manifiesto alopecia esclerotizadas ictérica, manchas en las uñas, piel y mucosas deshidratada, lengua saburrosa, cambios en la capacidad física para trabajar y pérdida de peso en la mayoría de ellos. Los doentes informaron baja ingesta de agua, reducción de la ingesta alimentar, intolerancia a la carne y frijoles, aumento del consumo de frutas, verduras, legumbres y jugos. Estos datos indican que el tratamiento quimioterapico colabora para la modificación de la nutrición apuntando la necesidad de una intervención en los desequilibrios para el éxito de la terapéutica.