INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA GOIANA: HIBRIDISMO TECNOLÓGICO*

Autores

  • Edna Maria de Moura UFG

DOI:

https://doi.org/10.5216/sec.v4i2.533

Resumo

Dissertação de Mestrado em Sociologia pela Universidade Federal de Goiás, sob a orientação da Profa. Dra. Maria do Amparo A. Aguiar.

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Publicado

2007-12-05

Como Citar

DE MOURA, E. M. INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA GOIANA: HIBRIDISMO TECNOLÓGICO*. Sociedade e Cultura, Goiânia, v. 4, n. 2, 2007. DOI: 10.5216/sec.v4i2.533. Disponível em: https://revistas.ufg.br/fcs/article/view/533. Acesso em: 19 abr. 2024.

Edição

v. 4 n. 2 (2001)

Seção

Teses e Dissertações

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