Caracterização fisiológica e bioquímica de mangueira com a aplicação de paclobutrazol via irrigação

Resumo

A aplicação de paclobutrazol na indução floral de mangueira é acompanhada por alterações no balanço hormonal e na produção de carboidratos. Objetivou-se avaliar as variáveis fisiológicas e bioquímicas de mangueira cultivar Palmer, utilizando-se doses de paclobutrazol aplicadas via irrigação. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com cinco doses de paclobutrazol (0,7 g; 1,0 g; 1,3 g; 1,6 g; e 1,9 g de i.a. por metro linear de copa) e um tratamento adicional, com uma dose na forma convencional de aplicação (1,9 g dei.a.por metro linear de copa), e quatro repetições. As variáveis analisadas foram: taxa de fotossíntese; condutância estomática; transpiração; temperatura foliar; razão CO₂; teor de proteínas totais; açúcares redutores, não redutores e solúveis totais no tecido foliar e no fruto; e enzima redutase do nitrato. Os menores valores para taxa de fotossíntese e condutância estomática foram obtidos com a aplicação de paclobutrazol via irrigação. Os valores mais elevados de troca gasosa foram obtidos com as doses mais baixas de aplicação de paclobutrazol via irrigação, o que demonstra que esta aplicação é eficaz e que é possível reduzir a dosagem de aplicação por meio do sistema de irrigação. Os maiores teores de carboidrato no tecido foliar foram observados nas doses de 1,06 g e 1,09 g dei.a. por metro linear de copa, aplicados via irrigação. Os teores de carboidrato no fruto diminuíram em resposta à dose de paclobutrazol. As formas de aplicação e dose aplicada via irrigação não influenciaram na atividade de redutase do nitrato.