EFEITO DO USO DE AUTOLIZADO DE CERVEJA NO GANHO DE PESO DE BEZERROS DA RAÇA GIR

Autores

  • Peter Fischer UFG
  • Roulien Fontes UFG
  • Fernando Luiz Kratz UFG

Resumo

O presente trabalho trata do estudo da influência da ingestão do autolizado de fermento de cerveja no ganho de peso de bezerros da Raça Gir. O autolizado de fermento de cerveja é um sub-produto da fabricação de cerveja e apresenta-se rico em aminoácidos, vitaminas e minerais. No experimento foram utilizados 32 bezerros da Raça Gir, machos e fêmeas, distribuídos em blocos casualizados que receberam quatro níveis do dosagens diárias (0; 1; 2 e 3 kg) do produto. Após 196 dias de experimento concluiu-se que existe relação significativa entre o ganho de peso e a suplementação com o autolizado e que a dosagem/dia mais adequada é de 1 kg.

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Publicado

12-11-2007

Como Citar

FISCHER, Peter; FONTES, Roulien; KRATZ, Fernando Luiz. EFEITO DO USO DE AUTOLIZADO DE CERVEJA NO GANHO DE PESO DE BEZERROS DA RAÇA GIR. Pesquisa Agropecuária Tropical, Goiânia, v. 9, n. 1, p. 86–95, 2007. Disponível em: https://revistas.ufg.br/pat/article/view/2368. Acesso em: 5 dez. 2025.

Edição

v. 9, n. 1, jan./dez. 1979

Seção

Artigo Científico

Licença

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