PESQUISA DE BACTÉRIAS GRAM POSITIVAS, AERÓBIAS E PATOGÊNICAS EM FARINHA DE MANDIOCA DAS FEIRAS LIVRES DE GOIÂNIA
DOI:
https://doi.org/10.5216/rpt.v6i1,2,3%20e%204.22194Resumo
Em 30 amostras de farinha de mandioca, colhidas em feiras livres de Goiânia, encontrou-se 16,66% de contaminação por bactérias patogênicas,sendo que a maior incidência coube aos Staphy lococcus pyogenes.Uma das amostras continha Staphylococcuspyogenes (aureus) e Strepto-CDCCIM pyogenes, e, apenas uma continhaPneumococo (D. pneumoniea).Downloads
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