Perfil do autor

Cabral, Claudius Couto, Universidade Federal Fluminense, Centro de Ciências Médicas, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Lab. Controle Microbiológico de Qualidade de P. O. A., Brasil

• Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science v. 20 (2019): Publicação contínua CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
  AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE COXA E SOBRECOXA DE FRANGO COMERCIALIZADAS A GRANEL EM SINOP-MT
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