ACHILLEA MILLEFOLLIUM – ASTERACEAE: ESTUDO FITOQUÍMICO, ESPECTROFOTOMÉTRICO E DA ATIVIDADE ANTIFÚNGICA (COLLETOTRICHUM MUSAE)

Resumen

A Achillea millefolium (Asteraceae) é conhecida na medicina popular como mil-folhas, mil-em-rama, erva-de-carpinteiro e salvação-do-mundo. Suas aplicações fitoterápicas se devem as suas ações anti-inflamatória, antibacteriana, anti-hemorrágica, antidiarréica, antioxidante, antiedematosa e cicatrizante. Neste trabalho, uma prospecção fitoquímica, assim como um estudo da atividade antifúngica envolvendo Colletotrichum musae e uma abordagem espectrofotométrica no estudo da extração da A. millefolium usando solventes de diferentes polaridades foram realizadas. Os resultados da prospecção fitoquímica revelaram a presença de flavonóides, taninos e cumarinas. A atividade antifúngica foi evidenciada frente ao patógeno Colletotrichum musae, onde cerca de 55% de seu crescimento foi inibido usando-se o extrato etanólico da A. millefolium. Um estudo espectrofotométrico envolvendo o perfil espectral de extração com solventes de diferentes polaridades, assim como a hidrólise do extrato aquoso e a otimização da extração via carvão ativado e utrassonicação são apresentados. 10.5216/ref.v6i3.7654