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Found 157 items.
  • Influência do leite com elevada contagem de células somáticas sobre características físico-químicas e processo de fermentação de iogurte

    Alana Paula Amaral Faria, Cláudia Freire de Andrade Morais Penna, Maximiliano Soares Pinto, Érika Endo
    2020-02-05
    DOI: https://doi.org/10.1590/1809-6891v21e-44773
  • Desempenho de cordeiros Santa Inês submetidos a aleitamento artificial enriquecido com Spirulina platensis

    Leilson Rocha Bezerra, Aderbal Marcos Azevedo Silva, Solange Absalão Azevedo, Rodrigo Souza Mendes, Júlia Mary Mangueira, Anny Kaline Andrade Gomes
    258-263
    2010-06-22
    DOI: https://doi.org/10.5216/cab.v11i2.1198
  • Comportamento ingestivo de ovinos alimentados com cana-de-açúcar ensilada com óxido de cálcio ou ureia

    Alberti Ferreira Magalhães, Aureliano J. Vieira Pires, Fabiano Ferreira da Silva, Gleidson G. Pinto de Carvalho, Daiane M. Trindade Chagas, Larissa Argôlo Magalhães
    57-66
    2012-03-29
    DOI: https://doi.org/10.5216/cab.v13i1.15636
  • Qualidade higiênico-sanitária de tambaqui (colossoma macropomum) comercializado na cidade de são luís - ma

    Eldo José R. dos Santos, Lygia Silva Galeno, Luciana da Silva Bastos, Thaliane França Costa, Isabel Azevedo Carvalho, Francisca Neide Costa
    1-12
    2019-04-09
    DOI: https://doi.org/10.1590/1809-6891v20e-46537
  • Análise sanitária e físico-química e adequação bacteriológica do queijo minas artesanal produzido em duas propriedades

    Driene Bastos Soares, Guilherme Paz Monteiro, Belchiolina Beatriz Fonseca, Eduardo Almeida Freitas, Eliane Pereira Mendonça, Roberta Torres de Melo, Jocasta Rodrigues Iasbeck, Daise Aparecida Rossi
    1-13
    2018-08-02
    DOI: https://doi.org/10.1590/1809-6891v19e-36499
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e-ISSN: 1809-6891| Prefixo DOI: 10.1590

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