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Found 157 items.

  • Avaliação microbiológica de coxa e sobrecoxa de frango comercializadas a granel em Sinop-MT

    Filipe Freitas, Rodrigo de Almeida, Jorge Luiz Fortuna, Claudius Couto Cabral, Robson Maia Franco, Thaís Badini Vieira
    1-9
    2019-10-24
    DOI: https://doi.org/10.1590/1809-6891v20e-50116

  • Susceptibilidade de Staphylococcus aureus isolados de leite cru a antibióticos comerciais

    Aparecida Selsiane Sousa Carvalho, Josilene Lima Lima Serra, Lucélia da Cunha Rodrigues, Luciano de Souza Rodrigues Junior, Adenilde Nascimento Mouchrek, Elka Machado Ferreira
    1-8
    2018-10-02
    DOI: https://doi.org/10.1590/1809-6891v19e-47159

  • Características de carcaça e qualidade da carne de cordeiros alimentados com diferentes teores de torta de soja em substituição ao farelo de soja

    Fernando Augusto Grandis, Edson Luis de Azambuja Ribeiro, Ivone Yurika Mizubuti, Valter Harry Bumbieris Junior, Odimári Pricila Pires do Prado, Andréa Pereira Pinto
    327-341
    2016-07-29
    DOI: https://doi.org/10.1590/1089-6891v17i330941

  • Estabilidade físico-química de iogurtes adoçados com mel de abelha Apis mellifera L.

    Virgínia Brasil Dantas Feitosa, Emanuel Neto Alves de Oliveira, Rosane Liége Alves de Souza, Bruno Fonsêca Feitosa, Regilane Marques Feitosa
    2020-03-13
    DOI: https://doi.org/10.1590/1809-6891v21e-50923

  • Monitoramento de fungos toxigênicos e aflatoxinas em rações utilizadas em Piscicultura

    Francisco das Chagas Cardoso Filho, Rodrigo Maciel Calvet, Carlos Alberto da Rocha Rosa, Maria M. Gomes Pereira, Amilton Paulo R. Costa, Maria Christina S. Muratori
    305-311
    2013-09-28
    DOI: https://doi.org/10.5216/cab.v14i3.15414
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