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Resultado da pesquisa

• Listeria spp. e Listeria monocytogenes na produção de salsichas tipo hot dog

  Alessandra Paro R. Cesar, Albenones José de Mesquita, Cristiano Sales Prado, Iolanda Aparecida Nunes, Edivaldo S. de Almeida Filho

  339-352

  2011-06-25

  DOI: https://doi.org/10.5216/cab.v12i2.7452

• Composição química e valores de energia metabolizável de ingredientes alternativos para frangos de corte

  Marcos José B. dos Santos, Maria C. M. Marques Ludke, Jorge Vitor Ludke, Thaysa Rodrigues Torres, Letícia Santos Lopes, Mariany Souza Brito

  32-40

  2013-03-26

  DOI: https://doi.org/10.5216/cab.v14i1.17697

• Enterococos resistentes à vancomicina e tetraciclina em carnes cruas e processadas: características fenotipicas e genotipicas

  Luciana Furlaneto Maia, Catia Giraldi, Márcia Regina Terra, Márcia Cristina Furlaneto

  2020-04-22

  DOI: https://doi.org/10.1590/1809-6891v21e-57674

• Digestibilidade do amido e disponibilidade de Ca e P em alimentos energéticos extrusados para a tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

  Igo Gomes Guimaraes, Luiz Edivaldo Pezzato, Margarida Maria Barros, Leonardo Tachibana, Rosangela do Nascimento Fernandes

  415-419

  2011-09-29

  DOI: https://doi.org/10.5216/cab.v12i3.4483

• Relação da infraestrutura da propriedade e alimentação dos animais na ocorrência de leite instável não ácido no planalto norte de Santa Catarina

  Joana Gerent Voges, Nadine Cristina Felipus, Luan de Oliveira Canabarro, Deise Aline Knob, Daniele Cristina da Silva Kazama, André Thaler Neto

  1-13

  2018-07-04

  DOI: https://doi.org/10.1590/1809-6891v19e-50399