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  • Redução do tempo no processo de cozimento de mortadela e avaliação da qualidade final do produto

    Diones Orsolin, Clarice Steffens, Clarissa Dalla Rosa, Juliana Steffens
    589-597
    2015-10-30
    DOI: https://doi.org/10.1590/1089-6891v16i430548
  • Prevalência da infecção pelo vírus da doença de Aujeszky em matrizes de sistemas de produção que abastecem o mercado consumidor de Goiânia

    Cleusely Matias de Souza, Jurij Sobestiansky,, Moema Pacheco Chediak Matos, Karen Lopes Caiado
    53-56
    2006-10-24
  • Proteina bruta em dietas de codornas de corte

    Mariana Almeida Dumont, Sandra Regina Freitas Pinheiro, Jessica Amaral Miranda, Fernanda Maria Pimentel Pinto, Patrícia Coelho Dias, Joerley Moreira
    2017-11-03
    DOI: https://doi.org/10.1590/cab18028085
  • Prevalência de Helicobacter SPP. em cães de Campo Grande-MS

    Brunna Mary Okubo, Rafael Ricci-Azevedo, Nathalia Novak Zobiole, Danieli Fernanda Buccini, Susana Elisa Moreno
    2017-03-03
    DOI: https://doi.org/10.1590/1089-6891v18e-17286
  • Desempenho produtivo e rendimento de carcaça de frangos criados em diferentes materiais de cama aviária

    Daniela Aguiar Penha Brito, Danilo Rodrigues Barros Brito, Antônia Mara Nascimento Gomes, Anadine dos Santos Cunha, Ubirajara Albuquerque Silva Filho, Antônio Anísio Pinheiro
    192-197
    2016-04-29
    DOI: https://doi.org/10.1590/1089-6891v17i220736
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Ciência Animal Brasileira | Brazilian Animal Science

e-ISSN: 1809-6891| Prefixo DOI: 10.1590

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