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  • Redução do tempo no processo de cozimento de mortadela e avaliação da qualidade final do produto

    Diones Orsolin, Clarice Steffens, Clarissa Dalla Rosa, Juliana Steffens
    589-597
    2015-10-30
    DOI: https://doi.org/10.1590/1089-6891v16i430548
  • Prevalência da infecção pelo vírus da doença de Aujeszky em matrizes de sistemas de produção que abastecem o mercado consumidor de Goiânia

    Cleusely Matias de Souza, Jurij Sobestiansky,, Moema Pacheco Chediak Matos, Karen Lopes Caiado
    53-56
    2006-10-24
  • Determinação da composição química e dos valores de energia metabolizável de alguns alimentos proteicos para frangos de corte

    Bruno Andreatta Scotta, Luiz Fernando Teixeira Albino, Paulo Cezar Brustolini, Ana Paula Cardoso Gomide, Priscila Furtado Campos, Valeria Vania Rodrigues
    501-508
    2016-10-28
    DOI: https://doi.org/10.1590/1089-6891v17i421347
  • Uso de diferentes fontes de sódio na dieta de frangos de corte de 22 a 42 dias de idade sobre o desempenho e umidade da cama

    Rita Albernaz Gonçalves da Silva, João Carlos Maier, Marcos Antonio Anciuti, Fabiane Pereira Gentilini, Débora Cristina Nichelle Lopes, Éverton Luis Krabbe
    1029-1036
    2009-12-17
  • Desempenho produtivo e econômico de frangos de corte submetidos a programas de restrição alimentar

    Kely Cristina Bastos Teixeira Ramos, Augusto Vidal da Costa Gomes, Cristina Amorim Ribeiro de Lima, André Mantegazza Camargo, Fernado Augusto Curvello, Rosani Valéria Marcelina Matoso Silva, Priscila de Andrade Massi
    08 - 16
    2011-03-31
    DOI: https://doi.org/10.5216/cab.v12i1.2824
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e-ISSN: 1809-6891| Prefixo DOI: 10.1590

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