Machado AR, Gouveia FC, Almeida Picinin LC, Kich JD, Cardoso MR de I, Ferraz SM. AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DE PERNIS SUÍNOS TRATADOS COM ÁCIDOS ORGÂNICOS E/OU VAPOR NO CONTROLE DA CONTAMINAÇÃO SUPERFICIAL POR Salmonella Typhimurium. Ciênc. anim. bras. [Internet]. 28º de setembro de 2013 [citado 22º de novembro de 2024];14(3):345-51. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/10947