Cutrim, Camila Sampaio, Raphael Ferreira de Barros, Robson Maia Franco, e Marco Antonio Sloboda Cortez. “Sobrevivência Da Escherichia Coli O157:H7 Em Iogurte Natural E Com Baixo Teor De Lactose Durante a fermentação E O Resfriamento”. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science 18 (julho 31, 2017). Acesso em dezembro 6, 2025. https://revistas.ufg.br/vet/article/view/e-39554.