Grassi, Thiago Luís Magnani, Marcelo Tacconi de Siqueira Marcos, Jefferson Felipe Cavazzana, e Elisa Helena Giglio Ponsano. “Desidratação De Claras De Ovos Por atomização”. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science 17, no. 4 (outubro 28, 2016): 601–607. Acesso em dezembro 22, 2025. https://revistas.ufg.br/vet/article/view/38077.