Esteves, G. I. F., V. Peripolli, A. M. de Menezes, H. Louvandini, A. F. Silva, C. C. Cardoso, e C. M. M. Pimentel. “Características Da carcaça E Qualidade Da Carne Em Ovelhas De Descarte De Diferentes Idades”. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, vol. 19, junho de 2018, p. 1-11, doi:10.1590/1809-6891v19e-33874.