Jesus, Maria Antônia Carvalho Lima de, et al. “Bebida láctea Fermentada probiótica E dietética De Leite De Cabra Adicionada De Polpa De Seriguela: Processamento E análises”. Ciência Animal Brasileira Brazilian Animal Science, vol. 27, março de 2026, https://revistas.ufg.br/vet/article/view/83889.