Cutrim, C. S., F. Romano Torres, e M. A. Sloboda Cortez. “Parâmetros Sensoriais E Instrumentais De Sobremesas lácteas Sabor Chocolate Obtidas No Mercado Varejista”. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, vol. 24, julho de 2023, https://revistas.ufg.br/vet/article/view/74566.