Costa, Juliana de Abreu, et al. “Bebida láctea Fermentada Com Semente De Chia E Xarope De Acerola: Caracterização físico-química, microbiológica E Sensorial”. Ciência Animal Brasileira Brazilian Animal Science, vol. 23, julho de 2022, doi:10.1590/1809-6891v23e-72395E.