Pacheco, Paulo Santana, et al. “Relação Entre Componentes Do Corpo Vazio E Rendimentos De carcaça De Novilhos De Corte”. Ciência Animal Brasileira Brazilian Animal Science, vol. 7, nº 2, outubro de 2006, p. 107-13, https://revistas.ufg.br/vet/article/view/404.