Costa, Débora Euclydes Mariano, et al. “Atividade Antimicrobiana Da Erva-Mate (ilex Paraguariensis) Contra Microrganismos Isolados Da Carne De Frango”. Ciência Animal Brasileira Brazilian Animal Science, vol. 18, junho de 2017, doi:10.1590/1089-6891v18e-42254.