Santos, Priscila Alonso dos, et al. “Efeito Do Tempo E Da Temperatura De refrigeração No Desenvolvimento De Microrganismos psicrotróficos Em Leite Cru Refrigerado Coletado Na macrorregião De Goiânia – Go”. Ciência Animal Brasileira Brazilian Animal Science, vol. 10, nº 4, dezembro de 2009, p. 1237-45, https://revistas.ufg.br/vet/article/view/3522.