Silva, Renata Xavier, et al. “Qualidade Higiênico-sanitária Da tilápia (oreochromis spp.) Fresca E Congelada Em Mercados Públicos”. Ciência Animal Brasileira Brazilian Animal Science, vol. 17, nº 4, outubro de 2016, p. 574-80, doi:10.1590/1089-6891v17i437013.