Lacerda, M. J. R., N. S. M. Leandro, M. A. Andrade, J. B. Alcântara, M. L. F. Stringhini, e M. B. Café. “QUALIDADE FÍSICA E BACTERIOLÓGICA DE OVOS OPACOS DE CODORNAS SANITIZADOS, REFRIGERADOS E CONTAMINADOS EXPERIMENTALMENTE POR Salmonella Enterica SER. TYPHIMURIUM”. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, vol. 17, nº 1, janeiro de 2016, p. 11-25, doi:10.1590/cab.v17i1.18546.