C. A. Honorato, C. da S. Nunes, E. N. V. M. Carrilho, e G. Moraes, “Efeito do processamento de dietas com diferentes níveis de carboidratos e lipideos sobre a composição corporal e perfil de ácidos graxos do filé do pacu (Piaractus mesopotamicus)”, Ciênc. anim. bras., vol. 14, nº 1, p. 49–58, mar. 2013.