R. M. Gonçalves, J. R. Gonçalves, R. M. Gonçalves, R. R. de Oliveira, R. A. de Oliveira, e M. E. Lage, “AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E CONTEÚDO DE METAIS PESADOS EM CARNE MECANICAMENTE SEPARADA (CMS) DE FRANGO E DE BOVINO PRODUZIDAS NO ESTADO DE GOIÁS”, Ciênc. anim. bras., vol. 10, nº 2, p. 553–559, jul. 2009.