M. G. Blagitz, C. F. Batista, F. N. Souza, C. R. Stricagnolo, V. Gomes, e A. M. M. P. D. Libera, “Concentração hidrogeniônica do leite de ovelhas: influência da mastite e do congelamento da amostra”, Ciênc. anim. bras., vol. 12, nº 1, p. 187–191, mar. 2011.