M. de P. F. Teixeira, J. F. V. Braga, M. H. K. Júnior, e M. L. T. Abreu, “Avaliação comparativa da metodologia de determinação da área de olho de lombo em suínos (Sus domesticus)”, Ciênc. anim. bras., vol. 12, nº 2, p. 235–240, jun. 2011.