E. H. W. Santana, M. de L. R. da Cunha, T. C. R. M. de Oliveira, L. B. Moraes, L. C. Aragon-Alegro, e V. Beloti, “DETERMINAÇÃO DO RISCO DE CONSUMO DE LEITE CRU RELACIONADO À INTOXICAÇÃO ESTAFILOCÓCICA”, Ciênc. anim. bras., vol. 11, nº 3, p. 643–652, out. 2010.