F. Freitas, R. de Almeida, J. L. Fortuna, C. C. Cabral, R. M. Franco, e T. B. Vieira, “Avaliação microbiológica de coxa e sobrecoxa de frango comercializadas a granel em Sinop-MT”, Ciênc. anim. bras., vol. 20, p. 1–9, out. 2019.