C. B. A. Gattass, “CONSUMO, DIGESTIBILIDADE APARENTE E GANHO DE PESO EM BOVINOS DE CORTE CONFINADOS SUPLEMENTADOS COM CULTURA DE LEVEDURA (Saccharomyces cerevisiae cepa 1026)”, Ciênc. anim. bras., vol. 9, nº 3, p. 535–542, out. 2008.